ヤドカリ日記 in 阿蘇
阿蘇の山中で、3.11以後の世界を放浪中です。
2013年4月6日土曜日
ウチの椎茸
自家栽培の椎茸ですが、順調に収穫してます。
聞いた所によると、一番良いのは10月ぐらいから栽培を始めると、
長く収穫できるそうです。
秋になったら、もっとたくさん育ててみようかなぁ。
放射能が入っていないと確信できるキノコ類は少ないしね。
なにより旨いんですよ!
私が買っている菌床は、沖縄県産「NA-BA生産企業組合」のモノです。
http://nttbj.itp.ne.jp/0980520238/index.html
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